ディナー

特にシェフがオススメなのは「おまかせコース」です。
各地の厳選素材はもちろん地元農家さんのアスパラガス、イタリア人が作るフレッシュチーズ、可児大豆「中鉄砲」、岐阜のブランド「ぎふジビエ」などここでしか味わえない食材も。
アレルギー対応、食材のリクエストなど出来ますので気軽に声をかけてみて。

◆おまかせコース

ご予算（おひとり様/税別）…3,300円・3,800円・5,500円・8,000円・12,000円

コースの内容はその時に市場から仕入れる新鮮なお魚と、全国各地のこだわり野菜、飛騨牛や宮崎牛、爽健豚などからなるおまかせコースになります。
お値段の違いは食材の違いでボリュームはさほど変わりませんが、3,300円のコースのみパスタが入らないボリューム控えめになります。

その時の旬の食材でメニューを構成しますので、今回一度きりだったりするレアな食材が入ることも。

可児市には世界一のバラの品種を誇る「ぎふワールド・ローズガーデン」、明智光秀生誕の地「明知城」をはじめとする山城が10か所などの観光資源と宿泊もできる地になっています。
こちらを目当てに遠方からも足を運んでいただいています。
ぜひ一緒に地元のお料理を堪能して頂けたらと思います。

※ディナーは完全予約制でおまかせコースのみの提供となっています。
　お電話、LINEなどで前日まで（当日のお昼ごろでもご対応出来る場合もあります）にご予約下さい。